Kansainvälinen ammatti asiakaspalvelussa

Tammikuussa 2012 alkaa ryhmä, jonka tavoitteena on kouluttaa opiskelijat tarjoilijoiksi tai vastaanottovirkailijoiksi. Koulutus on käytännönläheistä ja perustuu työssäoppimiseen. Opintojen aikana opiskelija saa tietoa ruuista, juomista ja niiden yhdistämisestä. Opetus on osittain englanninkielistä. Opinnot suoritetaan 1,5 vuodessa, ja opiskelijoilla on mahdollisuus yksilölliseen etenemiseen aikaisemmin hankitun osaamisen perusteella. Mahdollista on opiskella ulkomailla.

Pääsyvaatimukset: lukion oppimäärän suorittaminen ja riittävä englannin kielentaito (lukiotaso)

Hakuaika: 28.9. - 7.10.2011 yhteishaussa
Hakuohjeet: Katso Kouluun hakeminen tai www.haenyt.fi , josta hakulomake

Ryhmän koko: 20
Valintakoe Perhossa: 1.11.2011
Opintojen aloitus: Tammikuun alussa 2012

Työtä voi tehdä Suomessa ja ulkomailla. Vastaanottovirkailijan työpaikkoja ovat erilaiset majoitusliikkeet, matkailu-, kokous- ja kongressi-, kylpylä-, terveys- ja hyvinvointipalveluja tarjoavissa yrityksissä ja toimipaikoissa.

Tarjoilijan työpaikkoja ovat ravintolat ja julkisen sektorin toimipaikat, kuten kahvilat, ravintolat, henkilöstöravintolat, liikenneasemat, pikaruoka- ja juhlapalvelu- tai matkailuyritykset sekä suurtalousalan toimipaikat.

Opiskelija käsittelee useita raaka-aineita (lihat, kalat, kasvikset, hedelmät ja marjat) ja alkoholijuomia, joiden maistelu on osa opintoja.

 

Tutkinnon rakenne

Ks. Vastaanottovirkailija, Tarjoilija

 

Tutkinnon suorittaminen

Tutkinnon osat ja ammattiosaamisen näytöt on suoritettava hyväksytysti. Tutkinnon suorittamisen määräaika on lukion suorittaneilla kaksi vuotta. Opiskelijalla on aikaa suorittaa tutkinto loppuun yksi vuosi yli määräajan.

Opiskelukustannukset

Pääosan oppimateriaalista ja ammattasust kustantavat opiskelijat itse. Nämä kustannukset ovat reilut 1000 €.

Passi, viisumi ja vakuutus työssäoppimisjaksolle

Opiskelijalla on hyvä olla voimassa oleva passi, kun hän matkustaa muualle kuin pohjoismaihin. Opiskelija hankkii passin itse. Viisumia ei tarvita EU ja ETA maihin matkustettaessa.

Koulun tapaturmavakuutus kattaa tapaturman hoitokulut työssäoppimispaikassa sekä matkalla asunnolta työssäoppimispaikkaan ja takaisin. Opiskelija ottaa omalla kustannuksella riittävän vapaa-ajanvakuutuksen ja matkavakuutuksen sekä hankkii Kelasta Eurooppalaisen sairaanhoitokortin. Kortin haltija saa toisessa EU- ja ETA-maassa sekä Sveitsissä oleskellessaan lääketieteellisistä syistä välttämättömän sairaanhoidon. Kukin maa antaa sairaanhoitoa oman lainsäädäntönsä ja järjestelmänsä mukaisesti. Korttia voivat hakea Kelan toimistoista kaikki Suomen sosiaaliturvaan kuuluvat henkilöt. Kortti on maksuton.

Passista, viisumista, vakuutuksista, sosiaaliturvasta ja matkajärjestelyistä annetaan tarkemmat ohjeet KV-ohjaustunneilla ja lähtövalmennuksessa.

Edut kouluaikana

Opiskelijat saavat koulupäivinä yhden maksuttoman aterian. Perholla on Haagassa sijaitsevassa oppilasasuntolassa 45 paikkaa. Hakuohjeita saa koulun opintotoimistosta. Terveydenhoitaja on paikalla neljästi viikossa. Palvelut ovat opiskelijalle maksuttomia.

Suomalaiset opiskelijat voivat anoa Kelan opintotukikeskukselta opintorahaa ja asumislisää sekä valtiontakausta opintolainoilleen. Pääkaupunkiseudun ulkopuolella asuvat opiskelijat voivat anoa myös koulumatkatukea.

Lisätietoja: KV-koordinaattori johanna.westling(at)perho.fi, p. 09 5807 8640

Ravintolakoulu Perho, Helsinki Culinary School, Perhonkatu 11, 00100 HELSINKI